2015-05-09 残草蓬莱 純米吟醸 槽場直詰生原酒 Queeen

2015-05-09 残草蓬莱 純米吟醸 槽場直詰生原酒 Queeen（ざるそうほうらい くいーん）

驚異の12度、低アルコール原酒。
12→Queen。なるほど。（"e"が一つ多い）。
ごくごく薄い発泡感と果実香、ほどよい酸味。

原材料: 米・米麹
原料米: 麹米 山田錦、掛米 出羽燦々
精米歩合: 60%
酵母: 7号?
アルコール度数: 12度
日本酒度: -8
酸度: 2.0
アミノ酸度:
火入: -
製造年月日: 2015-04
蔵元: 大矢孝酒造株式会社（神奈川県愛甲郡）
http://hourai.jp/contents/index_h.html

720ml ￥1,389（税抜）にて購入